HABERLER

İSMEK'TEN KURBAN KESİMİ EĞİTİMİ

İSMEK, İstanbul Büyükşehir Belediyesi Veteriner Hizmetleri Müdürlüğü ile gerçekleştirdiği işbirliği sonucu, belediye bünyesinde çalışanlara büyükbaş-küçükbaş hayvan kesimi eğitimi veriyor. Uygulamalı ve teorik olarak iki aşamadan oluşan eğitimleri, bugüne kadar 114 kişi tamamlayarak sertifika almaya hak kazandı.

02 Eylül 2015

İSMEK, İstanbul Büyükşehir Belediyesi Veteriner Hizmetleri Müdürlüğü ile işbirliği gerçekleştirerek kurban bayramı öncesi büyükbaş-küçükbaş hayvan kesimi eğitimlerine başladı. 20 teorik, 20 uygulamalı olmak üzere 40 saatten oluşan eğitimi tamamlayan katılımcılar sertifikalarını aldı. 8 Ağustos tarihinde başlayan eğitimlerde, bugüne kadar 114 kişi sertifika almaya hak kazandı. Eğitimi tamamlayan 4 grup, hâlihazırda devam eden 2 grup ve 3 yeni başlayacak grup olmak üzere toplam 9 grupla programın tamamlanması düşünülüyor. 

Eğitim, teorik ve pratik olmak üzere iki bölümden oluşuyor.  Öncelikle hayvanların bulunduğu alanda kesim öncesi tanıtım yapılıyor. Modern kesim tesislerinde verilen eğitimin ikinci aşamasında kesim, uygulamalı olarak anlatılıyor.

Kesimler, hijyene son derece önem verilen ortamlarda, veteriner kontrolünde gerçekleştiriliyor. Katılımcılardan da hijyen konusunda çok dikkatli olmaları isteniyor. İstanbul Büyükşehir Belediyesi bünyesinde kurban kesim elemanı olarak yetiştirilen bu kişilere verilen eğitim; araç gereçleri hazırlayabilme, hayvan kesim yerini hazırlama, kesim yapılacak yerin şartlarını iyileştirme, hayvan etleri tahrip etmeden ayırabilme, deriyi tuzlayıp muhafaza edebilme gibi pek çok ayrıntıyı barındırıyor.  



DİĞER HABERLER

YILLARA GÖRE LİSTELE
2019 YILI HABERLERİ
2018 YILI HABERLERİ
2017 YILI HABERLERİ
2016 YILI HABERLERİ
2015 YILI HABERLERİ
Haber Okunma Sayısı
42747
Facebook'ta Paylaş
Twitter'da Paylaş

DİĞER HABERLER

BOŞ KONTENJAN KAYITLARI 16 EYLÜL'DE BAŞLIYOR

14 Eylül 2019

İSMEK'TE HANGİ EĞİTİMLERİ GÖRMEK İSTERSİNİZ?

25 Temmuz 2019

KAYITLARIMIZ BAŞLIYOR

17 Haziran 2019

İSMEK'TEN BÜYÜK ATILIM! İSMEK UZAKTAN EĞİTİM MERKEZİ AÇILIYOR

14 Haziran 2019

İSMEK MUHASEBE VE FİNANSMAN OKULU ÖĞRENCİLERİ EĞİTİM GEZİSİ

02 Mayıs 2019

ULUSLARARASI YEMEK YARIŞMASINDA İLK ÜÇ DERECE İSMEK'İN!

18 Nisan 2019

İSMEK GİRİŞİMCİLİK VE YÖNETİM OKULU AÇILDI!

11 Nisan 2019

İBB GENEL SEKRETERİ HAYRİ BARAÇLI İSMEK'İ ZİYARET ETTİ

08 Nisan 2019

VALE GÖREVLİSİ KAYITLARI DEVAM EDİYOR

20 Mart 2019

İSMEK DÜNYA AKILLI ŞEHİRLER KONGRESİ'NE KATILDI

14 Mart 2019

İSMEK'TEN THY PERSONELERİNE İŞARET DİLİ EĞİTİMİ

12 Mart 2019

İSMEK'TEN ANADOLU ÜNİVERSİTESİ'NE ZİYARET

07 Mart 2019

SUDANLI HEYET İSMEK'TEYDİ

25 Ocak 2019

İKİNCİ BAHAR ESİNTİSİ SERGİSİ AÇILDI

29 Ocak 2019

İSMEKLİLER MARKA YÖNETİMİ SEMİNERİNDEYDİ

23 Ocak 2019

İSMEK ÖĞRENCİLERİ GELİNLİK MODELLERİNİ SERGİLİYOR

16 Ocak 2019