HABERLER

İSMEK'LİLERİN CULINARY CUP BAŞARISI

İSMEK, İstanbul Culinary Cup 2020’den 10 ödülle döndü. Hafta sonunda İstanbul Kongre Merkezi’nde usta şefler, pastane şefleri ve genç şefler gastronominin farklı kategorilerinde düzenlenen yarışmalarda hünerlerini sergiledi. Yarışmalarda İSMEK’li öğrenciler 2 altın, 5 gümüş, 1 bronz ve 2 Merit ödülü kazandı.

02 Mart 2020

Aşçılar Derneği’nin bu yıl 9.’sunu düzenlediği İstanbul Culinary Cup 2020’de İSMEK yine dikkatleri üzerine çekti. “Sokak Lezzetleri” teması ile hafta sonunda İstanbul Kongre Merkezi’nde düzenlenen etkinlikte İSMEK’li 9 öğrenci katıldıkları yarışmalardan ödülle döndü.

İSMEK’ten “Yiyecek-İçecek Hizmetleri” alanında eğitim alan öğrenciler yarışmalarda profesyonel şeflerle rekabet etti. “Osmanlı Saray Mutfağı, Makarna, Tatlı Tabağı, Hamburger, Atıştırmalık Meze ve Deniz Mahsulleri” kategorilerinde yarışan öğrenciler 2 altın, 5 gümüş, 1 bronz ve 2 Merit ödülüne layık görüldü.

Geçtiğimiz Cumartesi günü jüri önünde canlı performanslarını sergileyen öğrenciler Pazar günü de ödüllerini aldı. Öğrenciler ödüllerini Rafet İnce,  Aydın Demir, Mithat Yalçınkaya, Rüzgar Sümbül, Raşit Yazıcı, Ali Ronay, Şenol Demirtaş,  Zeki Kara, Abdi Gündüz, İsmail Ceylan, Battal Yıldırım, Barış Ondaş gibi dünyaca ünlü şeflerin elinden aldı.

İSMEK’in yarışmalardan ödül alan öğrencileri ve kategorileri şöyle:

Abdullah Dağcı / Atıştırmalık Meze ve Deniz Mahsulleri /Deniz Mahsullü Risotto / Altın Madalya
Mahmut Şahin / Osmanlı Saray Mutfağı / Kavun Dolması / Altın Madalya
Şeyma Emir / Atıştırmalık Meze ve Deniz Mahsulleri / Tapas Tabağı / Gümüş Madalya
Nur Yeşim Özker / Makarna / Üç Mantarlı Tortellini / Gümüş Madalya
Fırat Savsin / Hamburger / Hamburger / Gümüş Madalya
Merve Canpolat / Hamburger / Hamburger / Gümüş Madalya
Gülbahar Bayrı / Osmanlı Saray Mutfağı / Soğan Dolması / Merit
Esin Urlioğlu / Osmanlı Saray Mutfağı / Şalgam Dolması / Merit
Ali Açıksarı / Tatlı Tabağı / Paris Brest / Bronz Madalya
Nur Yeşim Özker / Tatlı Tabağı / Mangolu Cheesecake / Gümüş Madalya



DİĞER HABERLER

YILLARA GÖRE LİSTELE
2021 YILI HABERLERİ
2020 YILI HABERLERİ
2019 YILI HABERLERİ
2018 YILI HABERLERİ
2017 YILI HABERLERİ
Haber Okunma Sayısı
1954
Facebook'ta Paylaş
Twitter'da Paylaş

DİĞER HABERLER

MICHELIN YILDIZLI ŞEF AHMET DEDE İLE CANLI SÖYLEŞİ

24 Şubat 2021

DUYURU

24 Şubat 2021

YETİŞKİN EĞİTİMİ POLİTİKALARI ÇALIŞTAY RAPORU YAYIMLANDI

12 Şubat 2021