Aşçı Çırağı
Aşçı Çırağı
Aşçı Çırağı
Aşçı Çırağı
178 saat

Aşçı Çırağı

Genel

Hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun olarak kendisine verilen görevleri yerine getiren, üstlerinin denetiminde çalışan, mesleğe yeni başlamış mutfak elemanın eğitiminin verildiği programdır.

Konu Başlıkları: Kişisel bakım, işe hazırlık, sanitasyon, yiyecek-içecek hizmetlerinde HACCP, bulaşık yıkama ve çöp atımı, besin öğeleri ve grupları, sebzeleri pişirmeye hazırlık, sebze garnitürleri, fond ve temel çorbalar, yumurta pişirme, basit tatlılar.

İstihdam Alanları: Bu programı başarıyla tamamlayanlar, konaklama ve ulaşım işletmelerinin yiyecek içecek ünitelerinde, kurum mutfaklarında, kafeterya ve restoranlarda, yemek fabrikalarında, ulaşım araçlarının yiyecek-içecek ünitelerinde vb. yerlerde çalışabilirler.



*** Bu programda eğitim verilen merkezlerimizi ve ders saatlerini görmek için TIKLAYINIZ

PROGRAM MODÜLLERİ

İçerikleri indirmek için konuların üzerine tıklayınız

Yükleniyor. Lütfen bekleyiniz.
Facebook'ta Paylaş
Twitter'da Paylaş

EĞİTİMİ VERİLEN MERKEZLER

[Tümünü Gör]

AVCILAR
Program

AVCILAR

ESENYURT
Program

ESENYURT

EYÜPSULTAN
Program

EYÜPSULTAN

G.O.PAŞA 500 EVLER
Program

GAZİOSMANPAŞA

K.ÇEKMECE SEFAKÖY
Program

KÜÇÜKÇEKMECE

SİLİVRİ
Program

SİLİVRİ