Temel Aşçılık Becerileri (12-16 Yaş Eğitimi)
Temel Aşçılık Becerileri (12-16 Yaş Eğitimi)
Temel Aşçılık Becerileri (12-16 Yaş Eğitimi)
Temel Aşçılık Becerileri (12-16 Yaş Eğitimi)
48 saat

Temel Aşçılık Becerileri (12-16 Yaş Eğitimi)

Genel

Öğrenciler bu programla aşçılık alandaki temel bilgi, beceri ve yeterliliklere sahip olabilir, aşçılık alanının gerektirdiği işleri yapabilecek duruma gelir. Öğrencilere, aşçılık alanı merkezli daha aktif ve kendi hızına göre öğrenme olanağı tanıyan bilgi ve beceri kazandırır.

Konu Başlıkları: Kişisel bakım, işe hazırlık, sanitasyon, bulaşık yıkama ve çöp atımı, doğrama teknikleri, pişirme teknikleri, fond ve temel çorba yapım teknikleri, uluslararası temel sos yapım teknikleri, et pişirme teknikleri, salata ve sosları yapım teknikleri, sebze pişirme teknikleri, pizza ve sosları yapım teknikleri, makarna ve sosları yapım teknikleri, pilav pişirme teknikleri, komposto ve hoşaf yapım teknikleri, basit tatlı yapım teknikleri.

Programın Kazanımları: 12-16 yaş grubu öğrencilerinin aşçılık alanında beceri kazanmalarını amaçlamaktadır.



*** Bu programda eğitim verilen merkezlerimizi ve ders saatlerini görmek için TIKLAYINIZ

Yükleniyor. Lütfen bekleyiniz.
Facebook'ta Paylaş
Twitter'da Paylaş