Temel Pastacılık Eğitimi
Temel Pastacılık Eğitimi
Temel Pastacılık Eğitimi
Temel Pastacılık Eğitimi
192 saat

Temel Pastacılık Eğitimi

Genel

Hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun pasta hazırlamada kullanılan hammaddeleri tanıtan, ön hazırlıklarını, pasta çeşitlerini, pişirme, süsleme servis ve sunumunu hazır hale getirme yeterliliğini uygulamalı olarak öğreten bir eğitim programıdır.

Konu Başlıkları: Kişisel bakım ve işe hazırlık, sanitasyon, yiyecek ve içecek hizmetlerinde HACCP, bulaşık yıkama ve çöp atımı, besin öğeleri 1, besin öğeleri 2, besin grupları, basit tatlılar, jöle şekerleme ve çikolatalar, yaş pastalar, özel gün pastaları, dekoratif tekniklerle pasta süsleme, süsleme uygulamaları.

İstihdam Alanları: Bu programı başarıyla tamamlayanlar, yiyecek içecek hizmetleri alanında; konaklama işletmelerinin pastane bölümlerinde,  pastanelerde, kafeterya ve restoranlarda, baklavacı ve börekçi vb. yerlerde çalışabilirler.



*** Bu programda eğitim verilen merkezlerimizi ve ders saatlerini görmek için TIKLAYINIZ

Yükleniyor. Lütfen bekleyiniz.
Facebook'ta Paylaş
Twitter'da Paylaş

EĞİTİMİ VERİLEN MERKEZLER

[Tümünü Gör]