Pasta Satış Elemanı
Pasta Satış Elemanı
Pasta Satış Elemanı
Pasta Satış Elemanı
104 saat

Pasta Satış Elemanı

Genel

Pastane mutfağı araç, gereç ve ekipmanlarını kullanarak, hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun pastane ürünlerini yapma ve servise hazır hale getirebilme, satışını yapabilme bilgi ve becerisinin kazandırıldığı programdır.

Konu Başlıkları: Kişisel bakım, işe hazırlık, sanitasyon, yiyecek içecek hizmetlerinde HACCP, servise ön hazırlık, masa üstü servis takımları, masa örtüleri ve peçeteler, kuver açma, taşıma ve boş toplama, besin öğeleri 1, besin öğeleri 2, besin grupları, bulaşık yıkama ve çöp atımı, sebzeleri pişirmeye hazırlık, sebze garnitürleri, fond ve temel çorbalar, yumurta pişirme, basit tatlılar, kıyılarak yapılan hamurlar, mayalandırılarak yapılan hamurlar, özleştirilerek yapılan hamurlar, çırpılarak yapılan hamurlar, pişirilerek yapılan hamurlar, milföy hamuru, krema sos ve şuruplar, kuru pastalar, börekler, pizzalar, katkılı ekmekler, jöle şekerleme ve çikolatalar, pötifurlar, tart, tartölet ve paylar, yaş pastalar, özel gün pastaları, sütlü tatlılar, meyve tatlıları, tahıl tatlıları, hamur tatlıları, baklavalar, dekoratif tekniklerle pasta süsleme, süsleme uygulamaları.

İstihdam Alanları: Bu eğitimi başarıyla tamamlayanlar, konaklama işletmelerinin pastane bölümlerinde, pastanelerde, kurum mutfaklarında, kafeterya, restoranlarda, yemek fabrikalarında, baklavacı ve börekçi vb. yerlerde çalışabilir.

Not: Bu branşa perakende sektöründe çalışmak isteyen, 18 yaşını doldurmuş adaylar başvuru yapabilir. Adaylar eğitim başlamadan mülakata tabi tutularak belirlenecektir.



*** Bu programda eğitim verilen merkezlerimizi ve ders saatlerini görmek için TIKLAYINIZ

Yükleniyor. Lütfen bekleyiniz.
Facebook'ta Paylaş
Twitter'da Paylaş

EĞİTİMİ VERİLEN MERKEZLER

[Tümünü Gör]