Butik Pastacılık
Butik Pastacılık
Butik Pastacılık
Butik Pastacılık
80 saat

Butik Pastacılık

Genel

Bu alanda taze, doğal ve kişiye özel üretimler yapılır. Alışılmış pastane konseptinin dışında, daha modern ve kişiye özel hizmet sunan ‘haute-coutre’ pasta üretimi eğitimleri butik pastacılık yapımına dair bilgi ve becerinin geliştirilmesine yöneliktir.

Konu Başlıkları: Katkılı pandispanya çeşitleri, katkısız pandispanya çeşitleri, special pandispanya, pandispanya yapım teknikleri, krema yapım teknikleri, şeker hamuru ile pasta kaplama, insan figürü modelleme, hayvan figürü modelleme, maket pasta kaplama.

İstihdam Alanları: Programı başarıyla tamamlayanlar, yiyecek-içecek alanında çalışabilir, kendi işyerleri veya evlerinde üretim yaparak gelir elde edebilirler.



*** Bu programda eğitim verilen merkezlerimizi ve ders saatlerini görmek için TIKLAYINIZ

Yükleniyor. Lütfen bekleyiniz.
Facebook'ta Paylaş
Twitter'da Paylaş