Pizzacı
Pizzacı
Pizzacı
Pizzacı
Pizzacı
288 saat

Pizzacı

Genel

Mutfak araç, gereç ve ekipmanlarını kullanarak, hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun pizza üretimi yapma ve servise hazırlama yeterliklerine sahip kişilerin eğitim aldığı programdır.

Konu Başlıkları: Kişisel bakım, işe hazırlık, sanitasyon, yiyecek içecek hizmetlerinde HACCP, bulaşık yıkama ve çöp atılımı, sebzeleri pişirmeye hazırlamak, soslar, salata ve salata sosları, kıyılarak yapılan hamurlar, mayalandırılarak yapılan hamurlar, özleştirilerek yapılan hamurlar, pizzalar.

İstihdam Alanları: Bu eğitimi başarıyla tamamlayanlar, konaklama işletmelerinin yiyecek içecek ünitelerinde, kurum mutfaklarında, kafeterya, pastane, bar ve restoranlarda, yemek fabrikalarında, ulaşım araçlarının yiyecek içecek üretim ünitelerinde çalışabilirler.



*** Bu programda eğitim verilen merkezlerimizi ve ders saatlerini görmek için TIKLAYINIZ

PROGRAM MODÜLLERİ

İçerikleri indirmek için konuların üzerine tıklayınız

Yükleniyor. Lütfen bekleyiniz.
Facebook'ta Paylaş
Twitter'da Paylaş

EĞİTİMİ VERİLEN MERKEZLER

[Tümünü Gör]