BASIN BÜLTENLERİ

ÜCRETSİZ MUTFAK SANATLARI EĞİTİMLERİ BAŞLADI


12 Ekim 2016

Yiyecek içecek sektörü son yılların en gözde ve iş gücü eğitim düzeyinin de en fazla artış gösterdiği sektörlerin başında geliyor. Dışarıda yemek yeme talebinin arttığı günümüzde çoğu mekânın popüler olma sırrı şüphesiz ki o mekândaki şefin başarısında saklı. Şefler, damak çatlatan lezzetlerini, sanat eserlerini aratmayan tabaklarda sunuyor. Tabi yemeklerdeki unutulmayan tat ve sunumlardaki görsel başarının olabilmesi için bu konuda eğitim almak şart. İşte oldukça pahalı olan mutfak sanatları eğitimleri şimdi özel bir proje kapsamında ücretsiz olarak veriliyor. İSMEK (İstanbul Büyükşehir Belediyesi Hayat Boyu Öğreneme Merkezi) ve TÜRES (Tüm Restoranlar Lokantalar ve Tedarikçiler Derneği)  “ İş Kapısı Projesi” kapsamında kurulan İSMEK Mutfak Sanatları Okulu’nda tüm eğitimler ücretsiz.

Yiyecek içecek sektörü, çağın yükselen meslek alanlarından biri. Bu yüzden sektörün kalifiye eleman ihtiyacı da oldukça fazla. Sektörde çalışmak isteyen diğer rakiplerinden bir adım öne geçmek için bu konuda iyi bir eğitim almak şart. Maddi olarak oldukça zorlayabilecek eğitimler için pek çok genç, eğitimi ya erteliyor ya da bu eğitimden vazgeçiyor.

İstanbul Büyükşehir Belediyesi Hayat Boyu Öğrenme Merkezi İSMEK’in “İş Kapısı Projesi” kapsamında Tüm Restoranlar Lokantalar ve Tedarikçiler Derneği (TÜRES)  ile bir işbirliği yaptı. Yapılan bu işbirliği çerçevesinde İSMEK Mutfak Sanatları Okulu açıldı. Okulda çok önemli sektör eğitimleri, ücretsiz olarak veriliyor.

Yiyecek-içecek sektörünün nitelikli eleman ihtiyacını karşılamayı hedefleyen İSMEK Mutfak Sanatları Okulu Üsküdar-Sultantepe’de bulunuyor. Okulda eğitim almak isteyenler, İSMEK’in resmi web sitesi olan www.ismek.istanbul üzerinden online başvuruda bulunabiliyor.

Öğrenciler Mülakatla Belirleniyor

Okulda eğitim almak için başvuruda bulunan kişiler arasından mülakatlar ile eleme yapılıyor ve mülakatta başarılı olanlar İSMEK Mutfak Sanatları Okulunda eğitim almayaalamaya hak kazanıyor. Okulda Butik Pastacılık (80 Saat), Sebze ve Meyve Dekorasyon (244 Saat), Soğuk Yiyecek Hazırlama (100 Saat), Temel Aşçılık Eğitimi (304 Saat), Temel Pastacılık Eğitimi (192 Saat), Kebapçı-Izgaracı-Dönerci Eğitimi (116 Saat), Yiyecek İçecek Hizmetleri Servis Görevlisi (192 Saat), Yiyecek İçecek Hizmetleri Temizlik Görevlisi (88 Saat) eğitimi veriliyor.

Sektörde çalışmak isteyen 18 yaş ve üstü ilkokul mezunu herkesin başvuru yapabildiği eğitimler için sadece butik pastacılık branş eğitimine başvuranlardan daha önce pastacılık alanında çalışmış, eğitim almış ya da eğitim almaya devam etme şartı aranıyor.

Profesyonel Mutfaklarda Sektöre Hazırlık

Okulda öğrencilere önce teorik eğitimler veriliyor. Teorik eğitimin ardından profesyonel mutfaklarda uygulamalı eğitimler verilmeye başlanıyor.  Eğitimini tamamlayıp mezun olmaya hak kazananlar, Milli Eğitim Bakanlığı (MEB) onaylı sertifika alıyor.

İSMEK Mutfak Sanatları Okulu Adres: Sultantepe Mah. Cumhuriyet Cad. No:39/4 Üsküdar

İSMEK Mutfak Sanatları Okulu Tel: 0 216 201 18 97



YILLARA GÖRE LİSTELE
2019 YILI HABERLERİ
2018 YILI HABERLERİ
2017 YILI HABERLERİ
2016 YILI HABERLERİ
2015 YILI HABERLERİ
Bülten Okunma Sayısı
2527
Facebook'ta Paylaş
Twitter'da Paylaş

DİĞER BASIN BÜLTENLERİ